Phụ gia Xanthan Gum

1. Xanthan Gum Là Gì?

Xanthan Gum là một polysaccharide tự nhiên, được tạo ra từ quá trình lên men vi khuẩn Xanthomonas campestris. Đây là một chất làm dày, tạo gel và ổn định phổ biến trong thực phẩm, mỹ phẩm, dược phẩm và nhiều ngành công nghiệp khác.

2. Tính Chất Lý Hóa

• Công thức hóa học: (C35H49O29)n
• Khối lượng phân tử: ~933.748 g/mol
• Màu sắc: Trắng hoặc vàng nhạt
• Trạng thái: Dạng bột mịn, không mùi
• Độ tan: Tan tốt trong nước nóng và nước lạnh
• Số CAS: 11138-66-2
• HS Code: 39139000

3. Ứng Dụng Của Xanthan Gum

✅ Ngành thực phẩm & đồ uống:

• Làm chất làm dày, ổn định kết cấu trong nước sốt, nước chấm, súp, nước trái cây.
• Cải thiện độ dẻo dai và kết cấu trong bánh nướng, bánh kẹo.
• Chống tách lớp trong kem, sữa chua và đồ uống không cồn.
• Thay thế gluten trong thực phẩm không chứa gluten.

✅ Ngành dược phẩm:

• Ứng dụng trong thuốc siro, thuốc bôi nhờ khả năng tạo gel.
• Hỗ trợ ổn định cấu trúc thuốc viên, viên nang.
• Thành phần trong các chế phẩm bôi trơn và dung dịch y khoa.

✅ Ngành mỹ phẩm & chăm sóc cá nhân:

• Giữ ẩm, tạo độ đặc trong kem dưỡng da, serum, kem chống nắng.
• Ổn định kết cấu son môi, sữa tắm, dầu gội.
• Tăng khả năng bám dính trong các sản phẩm trang điểm.

✅ Ngành công nghiệp hóa chất:

• Dùng trong khoan dầu khí để tăng độ nhớt của dung dịch khoan.
• Ứng dụng trong sản xuất sơn, keo dán, chất kết dính.
• Là thành phần trong thuốc bảo vệ thực vật.

4. Hướng Dẫn Sử Dụng & Bảo Quản

🔹 Cách sử dụng:

• Sử dụng trực tiếp hoặc pha loãng trong nước trước khi thêm vào sản phẩm.
• Liều lượng khuyến nghị:
  • Thực phẩm: 0,1 – 1% tùy vào mục đích sử dụng.
  • Mỹ phẩm: 0,2 – 0,5% để ổn định sản phẩm.
  • Công nghiệp: 0,5 – 1,5% tùy vào ứng dụng.

🔹 Bảo quản:

• Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
• Đóng kín bao bì sau khi sử dụng để tránh hút ẩm.

5. Mua Xanthan Gum Ở Đâu?

Chúng tôi cung cấp Xanthan Gum chất lượng cao, nguồn gốc rõ ràng, giá cả cạnh tranh, giao hàng nhanh chóng.

📞 Hotline/Zalo: 0938 414 118
📩 Email: thunaco@gmail.com
📍 Địa chỉ: 1/11D, Tổ 8B, KP3, Trảng Dài, Biên Hòa, Đồng Nai.
🌐 Website: hoachatthuannam.com

👉 Liên hệ ngay để nhận báo giá tốt nhất và tìm hiểu về chất tạo đặc xanthan gum ! 🚀