Hóa chất tẩy rửa là các hợp chất dùng để làm sạch, khử khuẩn và loại bỏ bụi bẩn, dầu mỡ trên bề mặt. Chúng bao gồm chất hoạt động bề mặt, enzyme, dung môi và chất khử mùi, được ứng dụng rộng rãi trong gia dụng, công nghiệp, y tế và thực phẩm.