PFAS là gì ? Hóa chất vĩnh cửu và mối đe dọa với sức khỏe con người

1. PFAS là gì ?

PFAS là gì ?(Per- và polyfluoroalkyl substances) là nhóm hơn 12.000 hợp chất nhân tạo chứa fluor, được sử dụng rộng rãi từ những năm 1940. Chúng có đặc tính chống nước, chống dầu và chịu nhiệt cao, nên được gọi là “hóa chất vĩnh cửu” vì rất khó phân hủy trong môi trường và cơ thể người.

PFAS có thể tồn tại hàng trăm năm trong đất, nước ngầm và sinh vật sống.

2. Những sản phẩm chứa PFAS phổ biến

PFAS được sử dụng rộng rãi trong nhiều ngành công nghiệp và sản phẩm tiêu dùng như:

• Chống dính trong nồi chảo teflon

• Quần áo chống thấm nước

• Bao bì thức ăn nhanh (giấy bọc burger, hộp đựng pizza…)

• Mỹ phẩm: kem nền, mascara không trôi

• Bọt chữa cháy và thiết bị chữa cháy

• Nước hoa, chất khử mùi

3. Tại sao PFAS lại nguy hiểm?

Nhiều nghiên cứu y khoa chỉ ra rằng PFAS có thể tích tụ trong cơ thể người và dẫn đến các nguy cơ sức khỏe nghiêm trọng, bao gồm:

• 📌 Ung thư (thận, tinh hoàn, tuyến tiền liệt…)

• 📌 Rối loạn nội tiết

• 📌 Suy giảm hệ miễn dịch

• 📌 Ảnh hưởng tiêu cực đến thai nhi và khả năng sinh sản

• 📌 Tăng cholesterol máu

• 📌 Tăng nguy cơ tiền sản giật ở phụ nữ mang thai

• 📌 Rối loạn chức năng gan, thận

Đặc biệt, PFAS đã được phát hiện trong máu gần như toàn bộ dân số thế giới với mức độ khác nhau.

4. PFAS có trong nước và thực phẩm như thế nào?

PFAS thẩm thấu vào đất và nguồn nước, đi vào chuỗi thực phẩm qua:

• Nước uống bị ô nhiễm

• Hải sản (đặc biệt là cá sống ở vùng nước nhiễm PFAS)

• Thực phẩm tiếp xúc với bao bì có chứa PFAS

• Sữa, trứng, rau quả trồng ở vùng ô nhiễm

Một nghiên cứu mới nhất tại châu Âu phát hiện TFA (trifluoroacetic acid) – một dạng PFAS hòa tan – xuất hiện với nồng độ vượt chuẩn trong nước khoáng và nước ngầm ở nhiều nước.

5. Các nước đã phản ứng ra sao?

• EU: Đề xuất lệnh cấm toàn diện với hơn 10.000 hợp chất PFAS. Một số nước như Đức, Đan Mạch, Thụy Điển… đã áp dụng quy định nghiêm ngặt hơn.

• Mỹ: Cơ quan Bảo vệ Môi trường (EPA) ban hành ngưỡng giới hạn PFAS rất thấp trong nước uống (chỉ vài phần tỷ).

• Pháp: Đang xem xét cấm PFAS trong mỹ phẩm, quần áo và một số vật dụng hàng ngày từ năm 2026.

6. Làm sao để giảm tiếp xúc với PFAS?

Mặc dù PFAS rất phổ biến, chúng ta vẫn có thể giảm rủi ro bằng cách:

• Hạn chế dùng chảo chống dính teflon cũ hoặc trầy xước

• Không hâm nóng thức ăn bằng bao bì giấy trong lò vi sóng

• Tránh mỹ phẩm có thành phần chứa “fluoro”, “PTFE”, “perfluoro…”

• Lọc nước uống bằng than hoạt tính hoặc hệ thống RO

• Ưu tiên thực phẩm tươi, không chế biến sẵn

7. Kết luận: PFAS – hóa chất vĩnh cửu đáng báo động

PFAS là gì? Nó là một trong những nhóm hóa chất gây tranh cãi và lo ngại nhất hiện nay. Với khả năng tồn tại lâu dài và ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe con người cũng như môi trường, PFAS đang bị nhiều quốc gia siết chặt kiểm soát.

Doanh nghiệp, nhà sản xuất và người tiêu dùng cần thay đổi nhận thức và lựa chọn những giải pháp an toàn, thân thiện hơn để bảo vệ cộng đồng.

8. Tham khảo thêm một số hóa chất an toàn và giải pháp thay thế

Tại Hóa Chất Thuận Nam, chúng tôi cung cấp đa dạng các sản phẩm hóa chất công nghiệp và dân dụng thân thiện môi trường, minh bạch nguồn gốc. Một số nhóm sản phẩm an toàn hơn có thể dùng thay thế gồm:

• Than hoạt tính lọc nước – loại bỏ PFAS

• Chất chống dính hữu cơ không chứa fluor

• Hóa chất tẩy rửa không chứa phthalates hay PFAS

📞 Liên hệ ngay:

• Hotline/Zalo: 0938 414 118

• Email: thunaco@gmail.com

• Website: https://hoachatthuannam.com