Xylitol – Chất tạo ngọt – C5H12O5
1. Xylitol là gì ?
Xylitol là một loại đường rượu (polyol) có công thức hóa học C₅H₁₂O₅, được chiết xuất từ các loại thực vật như bắp, gỗ cây phong hoặc vỏ cây bạch dương. Đây là chất tạo ngọt tự nhiên, có vị ngọt tương đương với đường mía nhưng chứa ít calo hơn, không làm tăng đột biến lượng đường trong máu, thích hợp cho người tiểu đường và chế độ ăn kiêng.
2. Thành phần và tính chất
✔ Công thức hóa học: C₅H₁₂O₅
✔ Tên gọi khác: Đường Xylitol, chất tạo ngọt Xylitol
✔ Khối lượng phân tử: 152.15 g/mol
✔ Màu sắc: Trắng
✔ Dạng: Bột tinh thể hoặc dạng hạt
✔ Độ tan: Tan tốt trong nước
✔ Chỉ số đường huyết (GI): Rất thấp (~7)
✔ Mã HS Code: 290549
✔ CAS Number: 87-99-0
3. Ứng dụng của Xylitol
✅ Trong thực phẩm và đồ uống
- Sử dụng làm chất tạo ngọt thay thế đường trong kẹo cao su, bánh kẹo, sữa chua, nước giải khát.
- Giúp giảm nguy cơ sâu răng, cải thiện sức khỏe răng miệng.
- Không gây tăng đường huyết, phù hợp cho người tiểu đường, ăn kiêng, keto.
✅ Trong dược phẩm
- Được dùng làm tá dược trong sản xuất siro ho, thuốc nhai, viên ngậm.
- Giúp tạo vị ngọt mà không ảnh hưởng đến sức khỏe răng miệng và đường huyết.
✅ Trong mỹ phẩm
- Thành phần dưỡng ẩm trong kem đánh răng, nước súc miệng và các sản phẩm chăm sóc da.
4. Cách sử dụng và bảo quản
💡 Hướng dẫn sử dụng
✔ Trong thực phẩm: Có thể thay thế đường theo tỷ lệ 1:1 trong nấu ăn và làm bánh.
✔ Trong đồ uống: Hòa tan trực tiếp vào nước, trà, cà phê để tạo độ ngọt tự nhiên.
✔ Trong sản phẩm chăm sóc răng miệng: Sử dụng trong kẹo gum, kem đánh răng giúp ngăn ngừa sâu răng.
⚠ Lưu ý an toàn
✔ Không sử dụng quá mức để tránh tác dụng nhuận tràng.
✔ Tránh xa tầm tay thú cưng vì Xylitol có thể gây hại cho chó.
📦 Bảo quản
✔ Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
✔ Đóng kín bao bì sau khi sử dụng để tránh hút ẩm.
5. Mua Xylitol chính hãng, giá tốt ở đâu ?
Chúng tôi chuyên cung cấp Xylitol chất lượng cao, nguồn gốc rõ ràng, giá cả cạnh tranh. Liên hệ ngay để nhận báo giá tốt nhất!
📞 Hotline/Zalo: 0938414118
📩 Email: thunaco@gmail.com
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.