Sodium Nitrite (NaNO2)

Sodium Nitrite (NaNO2) Là Gì?

Sodium Nitrite (NaNO2), còn gọi là Natri Nitrit, là một hợp chất vô cơ. Chất này tồn tại ở dạng tinh thể màu trắng đến vàng nhạt. Sodium Nitrite tan hoàn toàn trong nước.

Hóa chất này được sử dụng rộng rãi trong công nghiệp. Các lĩnh vực chính gồm thực phẩm, xử lý nước thải, sản xuất hóa chất, dệt nhuộm và luyện kim.

Trong thực phẩm, NaNO2 được dùng với hàm lượng rất thấp. Mục đích là ức chế vi khuẩn gây ngộ độc. Chất này cũng giúp giữ màu hồng đỏ cho sản phẩm thịt chế biến.

Trong công nghiệp, Sodium Nitrite là tác nhân oxy hóa – khử quan trọng. Nó tham gia nhiều phản ứng kỹ thuật khác nhau.

Tính Chất Lý Hóa Của Sodium Nitrite (NaNO2)

Công thức hóa học: NaNO2
Khối lượng phân tử: 69,00 g/mol
Dạng tồn tại: Tinh thể rắn màu trắng hoặc vàng nhạt
Độ tan: Tan hoàn toàn trong nước

NaNO2 kém bền trong không khí. Khi tiếp xúc lâu, chất này bị oxy hóa thành NaNO3.

Điểm nóng chảy: 271°C
Điểm sôi: Khoảng 320°C, có phân hủy
CAS Number: 7632-00-0
HS Code: 28341000

Ứng Dụng Của Sodium Nitrite (NaNO2)

Ngành thực phẩm

Sodium Nitrite là phụ gia thực phẩm mã INS 250 / E250. Chất này giúp ức chế vi khuẩn gây ngộ độc. Vi khuẩn điển hình là Clostridium botulinum.

NaNO2 giúp giữ màu đỏ hồng cho thịt chế biến. Các sản phẩm phổ biến gồm xúc xích, giăm bông và thịt xông khói. Chất này cũng góp phần tạo hương vị đặc trưng.

Việc sử dụng phải tuân thủ quy định của Bộ Y Tế. Hàm lượng cho phép rất thấp.

Xử lý nước thải công nghiệp

NaNO2 được dùng như chất oxy hóa – khử. Hóa chất này hỗ trợ xử lý kim loại nặng trong nước thải.

Ứng dụng phổ biến gồm:

• Nước thải xi mạ

• Nước thải dệt nhuộm

• Nước thải cơ khí

Ngành hóa chất

Sodium Nitrite là nguyên liệu trung gian quan trọng. Chất này dùng để sản xuất Sodium Nitrate (NaNO3). Ngoài ra còn dùng trong thuốc nhuộm azo và hợp chất nitroso.

Một số lĩnh vực sử dụng trong công nghiệp thuốc nổ.

Ngành dệt nhuộm

NaNO2 tạo môi trường khử trong quá trình nhuộm. Điều này giúp ổn định màu sợi. Chất lượng vải được cải thiện rõ rệt.

Ngành luyện kim – cơ khí

Sodium Nitrite được dùng trong dung dịch tôi kim loại. Chất này giúp hạn chế ăn mòn. Bề mặt thép được tăng độ bền.

Ngành y tế – phòng thí nghiệm

NaNO2 được sử dụng trong phân tích hóa học. Chất này cũng dùng trong một số phản ứng điều chế y sinh.

Mức Độ Nguy Hại Và An Toàn Khi Sử Dụng Sodium Nitrite

Tác hại tiềm ẩn

Sodium Nitrite có độc tính nếu dùng sai cách. Nuốt phải lượng lớn có thể gây methemoglobin huyết.

Hóa chất gây kích ứng da và mắt. Hơi bụi có thể ảnh hưởng đường hô hấp. NaNO2 phản ứng với axit mạnh và tạo khí NO, NO2 độc hại.

Biện pháp an toàn

Luôn sử dụng găng tay và kính bảo hộ. Tránh tiếp xúc trực tiếp với da và mắt. Không trộn NaNO2 với axit mạnh.

Trong thực phẩm, cần định lượng chính xác. Không sử dụng vượt mức cho phép.

Bảo quản

Bảo quản trong bao bì kín. Tránh ánh sáng và độ ẩm. Để nơi khô ráo, thoáng mát.

Không đặt gần axit hoặc chất oxy hóa mạnh. Hàng hóa nên đặt trên pallet. Không đặt trực tiếp xuống nền.

Các Dạng Sodium Nitrite (NaNO2) Trên Thị Trường

Sodium Nitrite công nghiệp có độ tinh khiết ≥ 99%. Sản phẩm phù hợp cho xử lý nước và sản xuất hóa chất.

Sodium Nitrite thực phẩm (Food Grade) dùng trong chế biến thực phẩm. Loại này yêu cầu tiêu chuẩn cao. Hàm lượng kim loại nặng phải được kiểm soát nghiêm ngặt.

Mua Sodium Nitrite (NaNO2) Ở Đâu Uy Tín?

Nếu bạn cần Sodium Nitrite (NaNO2) chất lượng cao, có COA và MSDS đầy đủ, hãy liên hệ:

CÔNG TY TNHH HÓA CHẤT THUẬN NAM
📍 1/11D, Tổ 8B, KP3, Trảng Dài, Biên Hòa, Đồng Nai
📞 Hotline/Zalo: 0938 414 118
📧 Email: thunaco@gmail.com
🌐 Website: https://hoachatthuannam.com