Đường Lactose | Lactose Monohydrate | Hóa Chất Thực Phẩm & Dược Phẩm

1. Đường Lactose Là Gì?

Lactose là một loại đường đôi (disaccharide) có nguồn gốc từ sữa, được tạo thành từ glucose và galactose. Đây là thành phần quan trọng trong sữa động vật, có ứng dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm, dược phẩm và công nghiệp dinh dưỡng.

2. Tính Chất Lý Hóa:

• Công thức hóa học: C12H22O11•H2O (Lactose Monohydrate)
• Khối lượng phân tử: 360,3 g/mol
• Màu sắc: Trắng
• Trạng thái: Dạng bột hoặc tinh thể
• Vị: Ngọt nhẹ
• Độ hòa tan: Tan trong nước, ít tan trong ethanol
• Điểm nóng chảy: 202°C
• Số CAS: 10039-26-6
• HS Code: 17021100

3. Ứng Dụng Đường Lactose Trong Công Nghiệp:

🥛 Ngành thực phẩm & đồ uống:

• Dùng làm chất tạo ngọt trong sản xuất sữa bột, bánh kẹo, nước giải khát.
• Là nguồn năng lượng trong thực phẩm dành cho trẻ em và người ăn kiêng.
• Cải thiện cấu trúc và độ ổn định của sản phẩm thực phẩm chế biến.

💊 Ngành dược phẩm:

• Thành phần quan trọng trong viên nén, viên nang nhờ tính kết dính tốt.
• Làm chất độn trong các công thức thuốc để đảm bảo độ đồng nhất.
• Sử dụng trong sản xuất kháng sinh, men tiêu hóa và thực phẩm chức năng.

🐄 Ngành chăn nuôi & thức ăn gia súc:

• Là nguồn năng lượng bổ sung trong thức ăn cho gia súc, đặc biệt là bê và heo con.
• Giúp cải thiện tiêu hóa và tăng hiệu suất hấp thụ dinh dưỡng.

🏭 Ngành công nghiệp vi sinh:

• Dùng làm nguồn carbon trong nuôi cấy vi sinh vật, lên men enzym.
• Sử dụng trong sản xuất probiotic và men vi sinh.

4. Hướng Dẫn Sử Dụng & Bảo Quản:

💡 Cách Sử Dụng An Toàn

• Sử dụng theo hướng dẫn kỹ thuật của từng ngành công nghiệp.
• Hòa tan trong nước trước khi phối trộn vào công thức sản xuất.
• Đảm bảo tỷ lệ phù hợp để tối ưu hóa công dụng.

⚠️ Lưu Ý An Toàn Khi Sử Dụng

• Không sử dụng cho người không dung nạp lactose (lactose intolerance).
• Kiểm tra kỹ nguồn gốc và độ tinh khiết trước khi dùng trong dược phẩm.

📦 Bảo Quản Đúng Cách

• Lưu trữ nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
• Đóng kín bao bì sau khi sử dụng để tránh hút ẩm.
• Tránh tiếp xúc với các chất oxy hóa mạnh hoặc nguồn nhiệt cao.

5. Mua Đường Lactose Ở Đâu?

Chúng tôi cung cấp đường Lactose chất lượng cao, đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và dược phẩm với giá cả cạnh tranh.

👉 Liên hệ ngay để nhận báo giá ưu đãi!

📞 Hotline/Zalo: 0938 414 118
📩 Email: thunaco@gmail.com