Dextrose Monohydrate

Dextrose Monohydrate | Đường Nho | Đường Dextrose

1. Dextrose Monohydrate là gì?

Dextrose Monohydrate là dạng tinh thể kết tinh của đường glucose với một phân tử nước, có công thức hóa học C6H12O6·H2O. Đây là loại đường đơn (monosaccharide) được sản xuất từ tinh bột ngô hoặc các nguồn thực vật khác thông qua quá trình thủy phân enzym. Dextrose Monohydrate có vị ngọt dịu, dễ hòa tan trong nước và an toàn với sức khỏe, được ứng dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm, dược phẩm, thú y và công nghiệp.

2. Tính chất lý hóa của Dextrose Monohydrate

• Công thức hóa học: C6H12O6·H2O
• Khối lượng phân tử: 198.17 g/mol
• Trạng thái: Tinh thể bột trắng
• Độ tan: Tan hoàn toàn trong nước, không tan trong ethanol
• Độ ngọt: Khoảng 70 – 75% so với đường mía (sucrose)
• Số CAS: 5996-10-1
• Mã HS Code: 17023020

3. Ứng dụng của Dextrose Monohydrate

✔ Trong ngành thực phẩm

• Làm chất tạo ngọt tự nhiên trong bánh kẹo, nước giải khát, kem, sữa bột, thực phẩm chức năng.
• Cải thiện kết cấu, giữ ẩm, tăng thời gian bảo quản sản phẩm.
• Hỗ trợ quá trình lên men trong sản xuất bia, rượu, bánh mì.

✔ Trong ngành dược phẩm

• Là tá dược pha tiêm, pha dung dịch truyền glucose (dextrose IV).
• Bổ sung năng lượng nhanh cho người bệnh, hỗ trợ điều trị hạ đường huyết.
• Làm chất dẫn truyền trong thuốc viên, siro và bột uống.

✔ Trong chăn nuôi – thủy sản

• Bổ sung năng lượng nhanh cho vật nuôi, gia súc, gia cầm, tôm cá.
• Kích thích tiêu hóa, hỗ trợ phục hồi nhanh sau điều trị bệnh.
• Dùng kết hợp với vitamin C, kháng sinh trong thức ăn bổ sung.

✔ Trong công nghiệp nhẹ

• Là nguyên liệu sản xuất các dẫn xuất như sorbitol, acid gluconic, acid citric.
• Dùng trong sản xuất nhựa sinh học, keo dán và phụ gia công nghiệp.

4. Hướng dẫn sử dụng Dextrose Monohydrate

🔹 Liều lượng tham khảo

• Thực phẩm: 1% – 20% tùy công thức.
• Dược phẩm: Theo hướng dẫn y tế hoặc tiêu chuẩn GMP.
• Chăn nuôi: 1 – 3 g/kg thức ăn hoặc 1 – 5 g/lít nước uống.

⚠️ Lưu ý khi sử dụng

✔ Không dùng cho người bị tiểu đường nếu không có chỉ định bác sĩ.
✔ Bảo đảm độ tinh khiết khi sử dụng trong y tế và thực phẩm.
✔ Đậy kín sau khi sử dụng để tránh hút ẩm.

5. Bảo quản

• Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh tiếp xúc với ánh sáng mặt trời trực tiếp.
• Đóng kín bao bì sau khi mở.
• Tránh tiếp xúc với chất gây ẩm, hóa chất có tính oxy hóa mạnh.

6. Mua Dextrose Monohydrat chất lượng ở đâu?

Công Ty TNHH Hóa Chất Thuận Nam chuyên cung cấp Dextrose Monohydrate tinh khiết, đạt tiêu chuẩn thực phẩm và dược phẩm, giá cả cạnh tranh, giao hàng toàn quốc.

📍 Địa chỉ: 1/11D, Tổ 8B, KP3, Trảng Dài, Biên Hòa, Đồng Nai.
📞 Hotline/Zalo: 0938 414 118
📩 Email: thunaco@gmail.com
🌐 Website: hoachatthuannam.com

Liên hệ ngay để được tư vấn và nhận báo giá tốt nhất!