Citric Acid (C6H8O7)

Citric Acid (C6H8O7) Là Gì?

Citric Acid (C6H8O7), hay Axit Citric, là một axit hữu cơ yếu, tồn tại ở dạng tinh thể màu trắng, không mùi, có vị chua đặc trưng và tan tốt trong nước. Đây là hóa chất được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm, xử lý nước, tẩy rửa công nghiệp, dược phẩm và mỹ phẩm.

Hiện nay, CÔNG TY TNHH HÓA CHẤT THUẬN NAM cung cấp Citric Acid Anhydrous (dạng khan) và Citric Acid Monohydrate, đáp ứng cả nhu cầu thực phẩm và công nghiệp kỹ thuật.

Tính chất lý hóa của Citric Acid (C6H8O7)

• Tên hóa học: Citric Acid
• Tên gọi khác: Axit citric, Acid citric, E330, INS 330
• Công thức hóa học: C6H8O7
• Khối lượng phân tử: 192.12 g/mol
• Số CAS: 77-92-9
• Mã HS: 29181400
• Dạng tồn tại: Tinh thể màu trắng, không mùi
• Độ tan: Tan rất tốt trong nước, tan trong ethanol
• Tính ổn định: Ổn định trong điều kiện khô ráo, có tính hút ẩm
• Điểm nóng chảy: Khoảng 153°C
• Điểm sôi: Phân hủy khi đun nóng mạnh

Các Dạng Citric Acid Được Cung Cấp

Axit citric khan (Anhydrous)

Citric Acid Anhydrous là dạng không chứa nước kết tinh, có độ tinh khiết cao và khả năng hòa tan nhanh. Dạng này thường được sử dụng trong:

• Thực phẩm và đồ uống (phụ gia E330)

• Dược phẩm

• Mỹ phẩm

• Các ứng dụng yêu cầu kiểm soát độ ẩm nghiêm ngặt

Phù hợp cho các nhà máy chế biến thực phẩm và sản xuất sản phẩm tiêu dùng.

Axit citric monohydrat

Citric Acid Monohydrate chứa một phân tử nước kết tinh, ổn định và dễ bảo quản. Dạng này được sử dụng phổ biến trong:

• Xử lý nước công nghiệp

• Tẩy cặn canxi, cáu cặn khoáng

• Sản xuất chất tẩy rửa

• Công nghiệp hóa chất

Đây là lựa chọn kinh tế cho các ứng dụng kỹ thuật và làm sạch.

Ứng Dụng Của Axit Citric (C6H8O7)

Ngành Thực Phẩm (Phụ Gia E330)

Citric Acid được phép sử dụng làm phụ gia thực phẩm với mã INS 330 / E330, có tác dụng:

• Điều chỉnh độ chua

• Ổn định hương vị và màu sắc

• Hạn chế quá trình oxy hóa

• Kéo dài thời gian bảo quản

Citric Acid Anhydrous thường được ưu tiên trong lĩnh vực này.

Xử Lý Nước Và Tẩy Cặn Công Nghiệp

Citric Acid có khả năng tạo phức với ion kim loại, giúp hòa tan và loại bỏ cặn khoáng như canxi, magie. Ứng dụng trong:

• Làm sạch đường ống

• Tẩy cáu cặn nồi hơi

• Vệ sinh tháp giải nhiệt

• Bảo trì hệ thống nước công nghiệp

Citric Acid Monohydrate được sử dụng phổ biến cho nhóm ứng dụng này.

Ngành Hóa Chất – Tẩy Rửa

Citric Acid được dùng để sản xuất:

• Chất tạo phức kim loại

• Chất tẩy rửa sinh học

• Hóa chất trung gian

• Dung dịch làm sạch thân thiện môi trường

Dược Phẩm Và Mỹ Phẩm

Citric Acid được sử dụng để điều chỉnh pH, cải thiện độ ổn định và độ an toàn cho sản phẩm thuốc và mỹ phẩm.

Mức Độ An Toàn Và Lưu Ý Khi Sử Dụng Citric Acid

Citric Acid có mức độ an toàn cao khi sử dụng đúng mục đích. Tuy nhiên, khi tiếp xúc với nồng độ lớn có thể gây kích ứng da, mắt và đường hô hấp.

Khuyến nghị an toàn:

• Sử dụng găng tay và kính bảo hộ khi thao tác

• Tránh hít bụi hóa chất

• Không để tiếp xúc trực tiếp với mắt

• Tuân thủ liều lượng khi dùng trong thực phẩm

Bảo quản:

• Đóng kín bao bì, tránh ẩm

• Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát

• Tránh nguồn nhiệt và ánh nắng trực tiếp

• Đặt trên pallet, không đặt trực tiếp xuống nền

Mua Axit Citric Ở Đâu Uy Tín?

Nếu bạn đang cần Axit Citric (C6H8O7) chất lượng cao, đầy đủ COA – MSDS, nguồn hàng ổn định và giá cạnh tranh, vui lòng liên hệ:

CÔNG TY TNHH HÓA CHẤT THUẬN NAM
📍 Địa chỉ: 1/11D, Tổ 8B, KP3, Trảng Dài, Biên Hòa, Đồng Nai
📞 Hotline/Zalo: 0938 414 118
📧 Email: thunaco@gmail.com
🌐 Website: https://hoachatthuannam.com

Chúng tôi cung cấp Citric Acid Anhydrous và Citric Acid Monohydrate, phù hợp cho thực phẩm, xử lý nước, hóa chất, mỹ phẩm và tẩy rửa công nghiệp, kèm tư vấn kỹ thuật theo từng nhu cầu sử dụng.